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【商品詳細】●北スペイン沖で漁獲されたカタクチイワシを使用したアンチョビペーストです。● 新鮮なうちに手作業で処理し、数ヶ月間塩蔵されたものを、10日間ほどかけてオリーブオイルに何度も漬け替えながら塩抜きをしました。●鮮やかな色、自然な質感、豊かな風味に仕上がったフィレをすり身にし、使いやすいアルミチューブ詰めにしています。●添加物及び保存料は不使用です。【召し上がり方】オリーブオイルやマヨネーズと混ぜてアンチョビソースにしたり、魚介、野菜、パスタ料理の味つけにどうぞ。【内容量】65g【原材料】アンチョビ、塩、オリーブ油【原産国】イタリア
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