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お召上がり方 冷凍のまま170℃程度の油で約3〜5分程度揚げてお召し上がりください。また、天ぷらや南蛮漬け、エスカベージュ等にしても美味しくお召し上がりいただけます。
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産地直送 高知県
ギフト熨斗：〇可能
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着日指定：〇可能
安全上のお知らせ ※本製品の原料で使用しているアオメエソはエビを捕食しています。※本製品はエビ・イカ・カニ・サバ等が混ざる漁法で漁獲しています。※解凍後の再冷凍は、しないでください。
商品説明 「エソ」という名前が一般的ですが、眼が美しいグリーンに輝くことから、高知では、メヒカリと呼ばれています。メヒカリはハゼの仲間で、獲れるピークは7〜8月の夏と、12〜1月の冬ですが、結構一年中出回っています。高知産メヒカリは白身で脂っこさがなくフワフワとした食感なのでぱくぱく食べられます。あらかじめ唐揚げ粉がついておりますので、食べたい分、冷凍のまま油で揚げて頂ければ、ＯＫです。残りは、そのまま冷凍庫に戻せばよいので、ロスも出ず経済的です。そのまま揚げるだけでも唐揚げとして美味しくいただけますが、南蛮漬けやてんぷら、エスカベージュ等にすれば、立派な逸品に。小さめの物を使用し骨が、柔らかいので丸ごと食べられます。地元では、学校給食にも提供しており、子供たちのもお母さんにも好評です。おやつやお酒のおつまみ、ランチ・ディナーの一品にどうぞ。
栄養成分表示 100ｇ当りエネルギー 104kcal たんぱく質 18.9g 脂質 0.8g 炭水化物 4.2g 食塩相当量 1.3g
【名称】魚介類加工品【内容量】1kg(約100尾〜125尾）×1P【賞味期限】製造日より365日【原材料】アオメエソ（高知県産）、澱粉、食塩【保存方法】要冷凍(-18℃以下)【お召上がり方】冷凍のまま170℃程度の油で約3〜5分程度揚げてお召し上がりください。また、天ぷらや南蛮漬け、エスカベージュ等にしても美味しくお召し上がりいただけます。【栄養成分表示】100ｇ当りエネルギー 104kcal たんぱく質 18.9g 脂質 0.8g 炭水化物 4.2g 食塩相当量 1.3g【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村）
原産国名 日本
メーカー名 アジアマリン
原材料 アオメエソ（高知県産）、澱粉、食塩
配送不可 離島
※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 ご希望の方は要望欄にご記入ください。出荷通知メールにて発行用URLをご案内します。
名入れ：〇可能
宅急便：冷凍
